Usar docker no Windows é um verdadeiro pecado.
Mas Docker é algo tão bom e tão incrível que mesmo num modo completamente inadequado deve ser mais funcional que VM's.
Mas vá para o Linux e aí virá o container desenvolver todo o potencial!
Respondendo a "No windows o que realmente consome é o wsl2 que..." dentro da publicação Docker vs Virtual Machines
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