as linhas de códigos realmente não são majoritárias para utilização do GitHub, elas são simplesmente para aumentar produtividade, além de serem comuns em sistemas Linux, prompet comand do windows, facilitam essa interação, sem a necessidade de uma interface visual para tal.
Por outro lado, sim utilizar o git sem linhas de comando para quem está começando é uma proposta bacana, mas futuramente essa pessoa irá perceber que ficar trocando de tela durante a produção é algo que torna se improdutivo.
abraço!
Em resposta a Git sem nenhum código!
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Para o uso do GitHub em linhas de comando hoje temos o GitHub CLI. Para quem curte linhas de comando é uma ótima proposta para acessar e criar repos, abrir PR e Issue. Você consegue até incluir o token do seu computador novo usando somente o CLI e para logar é bem simples.
https://cli.github.com/