É bom conhecer novas ferramentas. eu só não usaria o termo "migração", isso dá a entender que você não é mais um programador nodejs, como se dispensasse esse conhecimento.

Em algum momento futuro o nodejs provavelmente ainda lhe será útil.

Em algum momento você você poderá se deparar com algum desafio em Go, que você vai pensar "em nodejs isso era mais simples".

Agora se, após mais experiência você perceber que em tudo o que vai fazer o Go supera o node, volte aqui e compartilhe conosco, apresentando exemplos que evidenciem a superioridade do Go.

Uma coisa que gosto de praticar no frontend é tornar a estrutura das aplicações parecidas independente da plataforma (react, vue, angular). Talvez isso não seja possível no backend, mas, pense no seguinte:
se você conhece DDD, tente aplicar em nodejs e em Go.
Se você vai conectar em um banco de dados, tente tornar a experiência parecida em ambos. assim quando você alternar entre eles seu esforço será menor.