Acredito que hoje em dia as empresas deem preferência pra uma aplicação hibrida, que rode em qualquer plataforma com um único código. Isso diminui custos e também facilita manutenção.

A menos que seja algo bem específico de "baixo nível" no android, fora isso Java não seria a melhor escolha para se criar algo do zero. Com base nisso, diria pra estudar React.

Pra ser sincero não sei como está hoje, mas o Kotlin veio para substituir o Java em aplicações mobile (se alguém souber mais sobre, fique a vontade para complementar).

Mas se você quer de fato aprender Java pra mobile, eu não sei o que dizer kkk desculpe