Fala grande Murilo! Eu recomendaria que começasse por lógica da programação e sou meio suspeito pra falar por ser Dev .NET, mas recomendo muito o C#. Vai aprender muito sobre POO com ela. Coisas importantíssimas para a tua primeira experiência.
Além do mais é uma stack com uma das maiores quantidades de oportunidade de vagas por ai. Recomendo muito o canal do Balta.io https://www.youtube.com/c/baltaio?app=desktop
Sucesso e bons estudos!