Para testes sim, mas responder acho que não. O desempenho não é bom nessa tarefas nem em modelos grandes.

Normalmente um modelo é treinado com respostas pré prontas. Como nos arquivos pode não ter respostas ele terá um desempenho ruim.

Alguns documentos bem estruturados porém pode responder até bem, por isso sempre vale um bom teste.