Tenho estudado, não tanto quanto queria, Golang e realmente é bem rápida a curva de aprendizagem. Entretanto, na minha humilde opinião, algumas coisas ainda precisam evoluir por exemplo um dos ORM´s mais utilizados no Go o GORM a parte de migrations ainda não está madura o suficiente, posso estar falando bobeira, mas comparado ao Python que é minha linguagem principal ainda há 'problemas' a serem resolvidos.
Inclusive fiz uma POC aqui no trabalho para integração entre dois sistemas utilizando o Fiber e foi bem tranquilo.