A resposta do mako está bem completa. Tentando complementar um pouco:
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Vai no site da Embarcadero e baixa a versão CE. Pede a chave de instalação e podes usar gratuitamente (se não me engano é válida por um ano; depois tem que pedir outra). Melhor aprender na prática.
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A linguagem Pascal é bem simples de aprender. Pode demorar mais para conhecer as diversas classes disponíveis. Mas o ambiente é bem amigável.