complementando a resposta do srluccass:
Ainda na pasta do apache, verifique na pasta sites-available, geralmente o certbot cria o arquivo com o certificado lá, procure pelo arquivo com o nome do seu site (esse nome pode variar, você configura ele quando roda o certbot), por exemplo www.meusite.com.br.conf
Nesse arquivo, verifique se existem as configurações de diretório, altere o diretório para o local do seu projeto, como /var/www/www.meusite.com.br
<Directory /var/www/html>
# propriedades aqui
</Directory>
ou
<VirtualHost *:80>
# propriedades aqui
DocumentRoot /var/www/html/www.meusite.com.br
</VirtualHost>
Lembrando que cada ambiente é configurado de uma forma, não posso garantir 100% que o seu tenha esses arquivos e/ou essas configurações.