Qual exatamente foi o problema para rodar os comandos no docker? Essa sem duvidas é a melhor forma de instalar.

Outra alternativa é o asdf:

https://asdf-vm.com/guide/getting-started.html
https://github.com/sylph01/asdf-mongodb

Porém a versão do mongo instalada pelo asdf vem sem encriptação por SSL, então não é a melhor.

Pelo que vi, você precisará adicionar os repositórios do Debian 11 no sources.list para poder obter o libssl1.1.1:

https://www.mongodb.com/community/forums/t/mongo-6-x-on-debian-12/232593/3

Cara, no forum do mongodb, há um cara que fez a mesma reclamação que a minha, e alguém respondeu algo parecido com o que você diz aqui, vou pesquisar mais sobre isso. Na verdade eu uso 2 notebooks, os dois são bons mas um é mais potente, no mais fraco não vou resolver com máquinas virtuais que o primeiro colega falou, vou fazer com o mais potente. Mas vou testar o que você disse pra usar na máquina mais antiga, se eu conseguir faço também no outro. Muito Obrigado ;)

Qual exatamente foi o problema para rodar os comandos no docker? Essa sem duvidas é a melhor forma de instalar. Outra alternativa é o asdf: https://asdf-vm.com/guide/getting-started.html...