Show de bola essa informação Rodrigo! A inspiração de não ter o aviso vem de como o GitHub removeu por completo essa necessidade:

https://github.blog/2020-12-17-no-cookie-for-you/

Segundo eles, a necessidade do aviso/banner existe quando o seu site tiver cookies que não são necessárioas para que ele funcione, por exemplo cookies para serviços de analytics ou rastreamente de publicidade.

Mas vamos ficar de olho no assunto (porque isso sempre são coisas complicadas) e se enquadrar em qualquer regra que precisar 🤝