Fala Marcelo, como vai?! Antes de tudo, um disclaimer de que sou novato na área, mas vou dar meus dois centavos sobre algumas discussões que vejo e que não são necessariamente novas a respeito de portfólio e currículo.
Vi relatos no reddit e outros locais de discussão de que alguns recrutadores tem um pouco de "birra" com currículos recheados de Harvard, Stamford, M.I.T, que na verdade são cursos livres do EDX, Coursera ou similares. Vi que você chega a mencionar EDx, mas em outras oportunidades cita algo como "curso de Harvard" e até os nomes dos seus projetos no Github também levam a essa percepção.
Sei que pode não ser intencional, mas muitos recrutadores experientes encaram como uma encheção de linguiça e recomendam guardar uma área para "Cursos Livres" evidenciando EDX e Coursera em detrimento de Harvard ou M.I.T, etc.

Em relação ao "Portifolio", como não temos como fugir do anglicismo, corrija a grafia para "Portfólio". Erros ortográficos, apesar de não dizerem nada sobre sua competência, saltam aos olhos e passam uma impressão ruim. Use revisores ou um chatgpt da vida.

Abraços e sucesso.