Entendi que você é o responsável por tudo relacionado à area de tecnologia na empresa, o que não ficou claro é se você é o único no setor, se for, talvez seja o caso de começar a pensar em ir formando uma equipe pra ir aos poucos transferindo e dividindo tarefas, senão, é como o @brunodesde1987 comentou: "empresa que começa com má estrutura na maioria das vezes se mantém assim.", porém pode ser uma oportunidade de um cargo gerência futuramente e infelizmente isso não temos como saber, por isso também ficaria com a dica de aprender o máximo possível, pela sua idade, esse é o momento, no entanto, nada paga a saúde mental, então é necessário achar uma forma de equilibrar tudo. O salário que você recebe atualmente está bem acima da média da maioria, pode ser uma boa poupar também, principalmente se você pensa em empreender no futuro.