Sou grande defensor do Angular pois já tem tudo pronto. Um ERP não precisa de uma cara bonitinha/diferente, mas precisa ser funcional e seguir um padrão que as pessoas já conhecem (material design).

React você vai perder semanas montando o seu proprio "framework", até pra montar um formulário vc vai ter que criar sua UI kit, ou usar o maldito talwind com suas 999999999999912313 classes, rs.