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Acredito que um dos motivos seja O desenvolvimento junto com os alunos, todo o funcionamento está claro, pouca coisa abstraida para bibliotecas de terceiros.

Além disso o não uso de ORM traz controle absoluto sobre como as queries estão formadas, e facilita bastante otimização de performance.

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Tambem acho mais pratico e mais facil de entender, query não são quase todas igual, agora ORM cada um e usado de um jeito diferente.

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