Mas o que você está propondo é mudar a linguagem inteira para que o array comece em 1, não mudar só para você, certo?

Mesmo no caso de mudar somente para você, quando for trabalhar com outros desenvolvedores, será criado um outro problema, pois você vai ter que convencê-los a trabalhar no seu padrão ou então você vai ter que ficar alternando entre arrays de índice 0 ou 1 a todo momento.

Chega um momento na vida de um desenvolvedor que o índice começar em 0 é completamente natural e aí fica ruim ter que se adaptar novamente ao índice começando em 1.