Como alguém que criou uma startup do zero, esqueça programação. Sério mesmo.

E esse negócio de app mobile serve para alguns casos, como empresas que atendem diretamente consumidores finais. Porém tem empresa que você nunca ouviu falar mas vale bilhões e nunca teve app mobile nem front-end matador, pois ela é especializada em atender outras empresas. Eu vou deixar um ranking das maiores empresas de tecnologia listadas na bolsa americana para você ver, muitas delas já foram startups e hoje são empresas consolidadas:

https://stockanalysis.com/stocks/industry/internet-content-and-information/

Antes de você colocar a tecnologia na frente do problema, foque em tentar resolver um problema real, de preferência que outras pessoas tenham também. Esse é o maior desafio. A tecnologia em uma empresa que está em uma estágio de criar um produto e testar, pouco importa.

Se o seu sonho é ter uma rede de supermercados, mas você não tem nada hoje, o primeiro passo é abrir uma barraquinha de vendas na rua. Leia o livro Startup Enxuta, vai salvar e economizar muito tempo da sua vida quando for empreender