2021/2022 está de boa. Eu diria que estaria desatualizado se fosse com os conceitos de OO (com class components). Eu acho que se a didática for boa e você estiver conseguindo aprender vai ser mais importante que se for super atualizado (de 2023).

A documentação do react de é uma ótima forma de aprender. A documentação antiga já era boa e essa nova parece que está ainda melhor. Mas entendo que cada um tem seu formato preferido de aprender e absorver.