Primeiramente recomenda o canal ai kkkkkk.

O que vc tem que pensar é que essa pessoa é um INFLUENCIADOR que vive da receita do canal dele. Como dono de um negócio, qual é uma forma largamente utilizada para melhorar o engajamento e consequentenmente receita? Fazer o que seu público gosta.

Infelizmente prompt de chatgpt da muito mais audiência que "como a relu é implementada", por ex. Quanto mais vc se especializa em um assunto, menos material em redes sociais (youtube) vc vai encontrar, pq o que atraí público mesmo é caminho fácil e passos iniciais, pq assim que se torna dificil (após os momento iniciais) a maioria desiste.
Se vc já está em um nível mais avançado, onde vc acha conteúdo de youtube superficial para vc, recomendo que começe com LIVROS se quiser ver como as coisas funcionam debaixo do capô, ou se tiver interessado em atualidades e avanços da área, vá para artigos científicos.

Existe esse site: https://paperswithcode.com/ onde pesquisadores do mundo todo compartilham de paper (artigo) e também um link para o código open source (github ou gitlab). Essa é uma ótima maneira de se manter atualizado e aprender o que está sendo desenvolvido AGORA na área.

Eu também gosto muito de AI/ML e como está no hype, vc acha muita LOROTA e conversa fiada só para impressionar leigo e atrair iniciante que ainda não sabe o que fazer.