bom dia, sr.

depende da finalidade. poderia compartilhar conosco alguns requisitos do teu sistema? ou o sr está apenas estudando e conhecendo?

para minimizar superprovisionamento, com um bom custo-benefício, o pagamento anual na hostinger é o que utilizo. contabo e outros acabam tendo superprovisionamento, em que uma mesma thread é alocada dois ou mais vps's, logo vc pode perder performance a nível físico.

quantas pessoas vão acessar diariamente?

vc está disposto a aprender a documentação de terceiros em uma cloud-like da vida?

em uma vps, vc terá um playground mais aberto. terá mais possibilidades e liberdade, e poderá aprender mais conceitos.
se estiver querendo realmente entregar um produto, minimizando prazos, vc pode conhecer a coolify, para deploys em tua vps. em caso contrário, pode implementar containers docker. em caso contrário, pode implementar tudo manualmente.

não implemento nem integro serviços de pagamento, então não é meu local de fala.