isso acontece pois python é mais simples para pessoas que não são desenvolvedoras, fazendo com que essas possam fazer coisas relacionadas a dados muito mais facilmente, fazendo com que a visibilidade da linguagem fique muito maior, porém C realmente é uma linguagem muito mais rápida, além de outros pontos que devem ser considerados, como o python ter muito mais bibliotecas para área de dados, a facilidade de aprendizado e tals