Tenho pouca experiencia na área, mas aprendi muito bem React com Redux, Context api e tal.

A minha opinião sobre esses gerenciamentos de estado e sobre essas tecnologias que "Dificultam" o desenvolvimento, é que depende de quem está desenvolvendo e para qual contexto a aplicação está sendo desenvolvida.
E eu acabei formando essa opnião quando estava aprendendo Typescript, em uma equipe pequena, onde pessoas que não tem conhecimento de typescript irão trabalhar com o código, não faz nenhum sentido o typescript, só irá dificultar e adicionar mais carga de trabalho, porém em equipes bem estruturadas e grandes, ele acaba facilitando a manutenção do código, evitando erros e tal.

Lembro que em uma aula sobre Redux a professora disse a seguinte frase, estamos usando uma "BAZUKA pra matar uma formiga", e acho que é bem isso mesmo, temos que escolher as ferramentas certas para os projetos. Mas prefiro mil vezes utilizar Redux do que ter problemas com Prop Drilling por exemplo.