Nosso mundo de TI é suscetível a hypes e estamos passando por mais um.
Rust (ou outra linguagem) não irá substituir o C/C++.

Cada linguagem terá seu campo de atuação e seu sucesso e essa "guerra" não existe de fato.

Rust, apesar de suas qualidades e do hype não substituirá o C++.

Me lembro quando o Delphi fazia sucesso, o Object Pascal era "o substituto do C++".

É importante levar em conta que linguagems são ferramentas, use a certa para o trabalho certo.

Eu mesmo enxergo o Golango muito mais produtivo e rápido pra desenvolvimento Web que o Rust.