Olá amigo, fico feliz que mais uma pessoa neste mundo esteja querendo migrar para o Linux 🐧
Se está em dúvida, ou ainda não está 100% seguro em fazer isso no próprio PC, tente começar instalando uma distro mais simples (Ubuntu, Mint, Pop OS, Zorin OS) em uma VM :)
Se eu pudesse dar uma dica é: Não se prenda em qual distro é a melhor, isso depende muito, é como tentar definir qual é a melhor linguagem de programação, sempre depende!
Outra dica que posso dar são recomendações de canais no YouTube que me ajudaram a aprender e também despertar meu interesse sobre Linux: