Procurando gente interessada em desenvolver projeto de SaaS para restaurante delivery

Fala pessoal, sou novo aqui nesse site, mas acompanho o Filipe Deschamps no Youtube e só agora conheci o TabNews.
Fui consultor de negócio por muitos anos e agora eu tenho uma pizzaria e não me sai da cabeça o desenvolvimento de um sistema, pois todos que conheci têm algum problema fundamental.
Não é um domínio muito simples, mas o mercado é enorme e há uma falta pesada de ferramentas realmente inteligentes e focadas nos problemas-chave.
Não tenho dinheiro sobrando para ser um investidor, mas tenho tempo para dedicar e um conhecimento bom sobre o domínio.
Queria saber se há gente interessada em desenvolver um projeto para esse mercado.