Sem nem ler seu posto escrevo de antemão "NÃO", se seguir nesse pensamento, nunca fará nada que deseja

Agora após ler seu post entendo melhor seu ponto, o mercado realmente está muito diferente, por algum tempo recrutei desenvolvedores e o que mais procurava era a vontade, iniciativa e aquele brilho nos olhos ao falar do que faz, mas de fato, muitos estão muito apegados a certificações e descrições técnicas, quando o que mais importa em um profissional acaba sendo deixado de lado

Então vai depender das suas aplicações a vagas e de quem irá lhe avaliar, procure por empresas menores, com potencial de aprendizado

O mais importante, crie um curriculo de valor, com portfolio pessoal interessante, e não so aplique a vagas e espere o contato, vá atrás dos recrutadores, não tenha medo de "ser chato", demonstrar interesse real é ponto essencial nas primeiras impressões