Já trabalhei com um sistema que inicialmente tinha testes e2e que rodavam diariamente, mas chegou uma hora que para rodar tudo demorava mais de 13 horas, qur dizer, nada prático ou viável.
Nisso um colega trouxe esse conhecimento da pirâmide de testes, separamos o que deveria ser UT, o que poderia ser de integração e diminuímos muito os e2e. O resultado disso foi a diminuição para cerca de 5-6 horas para ter uma cobertura e segurança bem melhores.

Mas como dito no post, se não sabemos o que deve ser efetivamente testado, tudo isso é em vão...