Discordo, a visão é extremamente particular. O mundo muda toda hora, então a adaptação é contínua em qualquer área de conhecimento. Se você tiver capacidade e vontade de aprender, Java, Javascript, C#, Go, Swift, Python etc estão cheio de oportunidades e cheio de formas e canais para aprendizado. Muda sempre? Sim. As empresas atualizam as suas necessidades no mesmo ritmo? Não necessariamente, principalmente que atualizar as suas tecnologias dentro de uma empresa envolve custo.

No exemplo acima, Machine Learning é algo relativamente novo no mercado (não na academia) que está em evolução então está mudando ainda, não faz sentido falar nisso se for ir por "tecnologias consolidadas".