1. Recomendo linux para que você se familiarize com ele, já que está começando no universo da programação.
2. Não existe melhor. Existe alternativas, e todas diferentes.
3. Os mais usados são: Ubuntu, Debian, Mint, ZorinOS (RECOMENDO QUE COMEÇE POR ESSE), Fedora, Manjaro, KDE Neon e PopOS.

Recomendo linux para que você se familiarize com ele, já que está começando no universo da programação. Não existe melhor. Existe alternativas, e todas diferentes. Os mais usados são: Ubu...