Basicamente é para controlar a inflação da moeda.
Com o tempo ela vai "acabando" então você tem que criar mais,
porém isso gera inflação.
Cortando o preço dela pela metade, faz com que os mineradores e velhos investidores, vendam suas moedas antes do halving e ao mesmo tempo entra novos investidores que não possuem moedas ou possuem poucas moedas querendo comprar porque sabe que é muito provável (quase certo) que o preço irá aumentar.
Então isso meio que equilibra as coisas sem precisar "imprimir" dinheiro e gerar alta inflação.
Respondendo a "Para mim é sempre uma novidade! Ainda não dediq..." dentro da publicação Bitcoin completa 4º halving com sucesso no bloco 840.000
1