Muito bom seu artigo, meus parabéns!

Essa extensão é muito boa para vários tipos de testes sem dúvida alguma.

Mas não acho que essa extensão poderia substituir o Postman ou Insomnia completamente, pois existem recursos importantes nestes API Clients como configurar Proxy, Certificados, Código, Variáveis, Requisições Encadeadas ou afins, que não são tão simples quanto parece para configurar.

Então, sinceramente, gosto muito de usar essa extensão, mas para testes mais pesados, ainda continuo usando o Postman ou Insomnia.

Quem sabe um dia essa extensão não possa melhorar ainda mais para bater de frente com esses API Clients de hoje?

Obs.: Existem ainda outros API Clients como o Advanced REST Client ou o SOAP UI que também são excelentes ferramentas que o REST Client ainda não superou.

Obs 2.: Hoje em dia, a escolha do melhor API Client para trabalhar, vai depender das vantagens que cada ferramenta oferece, se o REST Client oferece um suporte para o que você precisa, use-o com sucessinho 😁