Esses testes de benchmark é complicado, pois é muito difícil ter um ambiente isolado, como por exemplo poderia ter mais processos rodando quando o python tava sendo executando, anyway...
Acho que em relação velocidade, vai muito do que você vai realizar, como o rapaz comentou, atualmente o python é largamente utilizado para Big Data, ou seja, trabalhar com grande escalada de dados e processamento. Mas por exemplo também é possível realizar isso com o Java, hoje a bolsa de valores (b3) é feita em Java, curioso né? Pessoal fala que Java é lento etc... mas a bolsa brasileira é feita usando Java (não sou programador Java 😅).
Eu geralmente tenho visto nas consultorias que é bem difícil você ter que lidar com um grande processamento de requisições (salvo big techs), eu focaria (quando a performance não for um ponto primordial) em algo que traga mais facilidade de manutenção e rapidez no desenvolvimento