Acho que hoje falta muito nos devs c# que identifico é a carência de entendimento para aplicar alguns padrões de projetos, por exemplo, cheio de if else if, vários fontes que fazem praticamente a mesma coisa...
Depois disso iria indo nessa árvore que está no github;
https://github.com/Elfocrash/.NET-Backend-Developer-Roadmap
Acho que é um bom mapa mental de estudos, espero que goste!
Abraços