Para que ser bom em só uma?

Você pode ser boa em todos, só precisa dedicar um tempo a isso. Ficar bom em Mobile com uma tecnologia, depois, se aventurar ficando bom em Backend. Mas claro que isso vai levar meses de estudo em cada tecnologia. Mas vai conseguir seu objetivo.

Escolhe a que te interessa mais ou a que vai te dar mais opção de retorno financeiro. Depois vai desenvolvendo com o tempo.