Tudo depende do uso, se você não entende o que está perguntando use a IA e outros meios, cursos, videos, tutorias para ENTENDER o problema.
Eu particularmente não gosto das IA's autocomplete inline, me parece um "code partner" virado na cafeína que não me deixa finalizar o raciocinio.
Com relação a vagas, o mercado ta ai e não vai sumir, você é da área de TI seria irônico ter medo de tecnologia.
Pode ser que o trabalho mude, já mudou um pouco, antigamente eu vivia no stackoverflow e hoje em dia vou la só quando o problema é muito cavernoso, tirando isso tudo igual.