Também estou estudando C# para back-end, vou coloca abaixo alguns links que me ajudaram muito durante os estudos

Guia: https://techguide.sh/pt-BR/path/csharp/csharp-fundamentals/
Roadmap: https://roadmap.sh/
Tabnews: https://www.tabnews.com.br/kkaiodd/o-que-estudar-para-conseguir-uma-primeira-vaga-de-dev-back-end-net-c
github: https://github.com/maniero/SOpt/tree/master/CSharp/ASP.NET
Tabnews: https://www.tabnews.com.br/golkgolk/qual-sao-os-conhecimentos-obrigatorios-para-um-programador-backend
Mercado de trabalho: https://www.udemy.com/course/net-core-curso-orientado-para-mercado-de-trabalho/
Artigos .net: https://www.macoratti.net/
dev.io: https://desenvolvedor.io/
Julio Casal: https://www.youtube.com/@juliocasal/videos
Roadmap desenvolvedor .net(c#): https://www.tabnews.com.br/itallorian/roadmap-desenvolvedor-net-c
Livro: https://github.com/mvpsbr/livrocsharp
Livro: https://www.casadocodigo.com.br/products/livro-oo-csharp