Ótima postagem! É ótimo ver pessoas divulgando esse mundo não só de programação virtual, mas também mostrando a parte real. Quando as pessoas pensam nesses circuitos, elas logo pensam em um Arduino ou um Raspberry Pi, mas o ESP32 é deixado de lado, o que não deveria acontecer por ser mais potente que um Arduino e mais barato. Ótimo conteúdo!
E também uma dica: nunca mexi com isso fisicamente. Sim, enfim a hipocrisia, mas já tenho uma bela base teórica. Se você quiser fazer mais projetos com tela e ter melhor resolução e qualidade, você pode optar por pegar displays de smartwatch ou fitband. A maioria são compatíveis com ESP32, Raspberry Pi, Arduino, etc. No final, é um bando de circuitos, mas esses são até bem baratos e oferecem uma resolução bem melhor, caso você queira.