Eu concordo com seu comentário. Anotar tudo é uma perda de tempo, mas anotar o necessário é importante, você acaba ganhando tempo.

Por exemplo: Durante um curso online de inglês, eu anoto vocabulário que não conhecia e regras gramaticais.

Se pode até pensar mais se tudo for importante, o famoso grifa tudo.

Mas para mim, o certo é anotar as coisas do seu jeito, não de maneira elegante ou de qualquer outra maneira, mas sim de uma maneira que você entenda.