Oi, tudo bem?
Você mencionou que não queria algo muito grande, mas...
Já pensou em ir além do front-end e back-end? Talvez explorar áreas mais voltadas para engenharia, como criar COISAS em vez de apenas software. Aprender engenharia voltada para a programação como: Arduino, LoRa, sistemas de comunicação via rádio off-grid, servidores caseiros, comunicação de dados, loT,

Depois disso tenho certeza que vai mudar de ideia é tentar criar um sistema de drones para monitoramento de fazendas autonomo kkkk

Da uma olhada em um post que fiz sobre LoRa: LoRa