Existem casos e casos de aprendizagem, aprender sozinho parece uma ideia incrível, mas não é pra todos.

Muita gente cozinhou a vida toda, acompanhou diversas receitas, livros e mesmo assim não dominam técnicas que seriam aprendidas em alguns meses trabalhando em um bom restaurante.

Pode parecer loucura baseado nos comentários desse tópico, mas existem pessoas felizes trabalhando em grandes empresas. Não é totalmente essa loucura que estão falando.