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Não faz sentido

Não tem sentido em fazer isso. Quando você abre o site, o o programa já é executado sincronamente(linha por linha).

Fazer isso só está adicionando uma função completamente desnecessária e alocando memória também desnecessária. Além disso, ao trabalhar com this que é algo mais complexo na frente, você irá ter problemas com escopo, pois ao invés do this acessar o escopo global, ele vai acessar o da função.

Resumindo: Desnecessário essa prática, pois não faz sentido chamar todo o script com uma função sendo que no momento em que abrimos o site, isso já acontece. É apenas mémoria alocada desnecessariamente.

Bugs:

A quantidade de bugs que isso pode causar... para não ter dores de cabeça com isso, utilize função apenas quando necessário, que não é o caso desta função que praticamente isola seu código do escopo global.

Parabéns:

Parabéns por perguntar antes de adotar está pratica. Questione tudo, não tenha vergonha. Estamos aqui para aprender. Todo mundo já foi iniciante um dia e todo mundo já teve o seu momento Hello World.

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Na verdade faz sentido sim e é uma prática muito comum.
Assim como vc disse, realmente todo o código é executado no momento em que a página é renderizada, mas da forma como vc disse dá a entender que por esse motivo então não há nenhuma forma de o usuário alterar esse código ou o comportamento dele, mas não é bem assim.
O código realmente não é possível de ser alterado, pelo menos não com facilidade, mas os valores das variáveis sim, e alterando os valores das variáveis o usuário pode mudar o comportamento do código e aí o ceu é o limite.

Geralmente é muito comum vc ver o pessoal usando pelo menos uma função anônimima autoexecutada, pq dessa forma não é possível alterar os valores das variáveis pelo console do navegador:

(function(){
  // todo o código vai aqui
})();

ainda mais comum é alguns programadores usarem um event listener pra que essa função seja executada apenas depois que o carregamento da página seja concluído

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Bom, aparentemente o meu comentário foi bem, como eu posso dizer, estreito. Deveria ter olhado para a questão com a mente mais aberta e pensar em possíveis possibilidades.

Agradeço o comentário, clearou bastante minha mente.

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Muito interessante como pessoas experientes aceitam que não são os donos da verdade e observam o ponto de vista das outras. Em outros lugares isso teria se tornado uma discussão sem sentido.