Interessante, participei da Imersão React da Alura e gostei de ter conhecido o Supabase. Estou até fazendo um projeto pessoal com ele, eu acho que até o final do ano está pronto uma versão utilizável.
Nunca conhecia esse Airtable, vou dar uma olhada e quem sabe migrar para ele, o projeto do Aluratube não é tão complexo, concordo com você!