ja usei puppeteer no antigo heroku e precisou de um build Pack.
https://github.com/pedroaf0/Cardapio_twitter_Bot
até fui ver e a última versão não usava mais o puppeteer.
Tem certeza que seu projeto precisa do puppeteer? eu já criei coisas com o puppeteer que poderiam ter sido bem mais simples de se fazer com o Request. ou até mesmo php.
https://www.freecodecamp.org/news/web-scraping-with-php-crawl-web-pages/