O PAPEL DA FROSTY E DO SEU SETOR NO CEARÁ
Nota: Estou divulgando aqui um artigo(incompleto) feito originalmente para um trabalho escolar, e quero compartilhar essa experiência através do próprio artigo.
1. INTRODUÇÃO
A economia do Ceará é uma das mais diversificadas da região Nordeste do Brasil. O PIB cearense em valores correntes, em 2015, foi de R$ 130.621.000 bilhões, dos quais 45,75% estão concentrados na capital Fortaleza, em 2021, alcançou o 12º melhor Índice de Desenvolvimento Humano Municipal (IDH-M) no ranking das Unidades Federativas (26 estados e o Distrito Federal), ocupando o primeiro lugar no Nordeste, segundo estudo do Instituto de Pesquisa e Estratégia Econômica do Ceará (IPECE). Muito atrás, destacam-se algumas cidades médias da região metropolitana e do interior: Maracanaú, Caucaia, Sobral, Juazeiro do Norte, São Gonçalo do Amarante, Eusébio, Crato, Horizonte, Aquiraz e Crateús, respectivamente.
Onde, atuando há mais de 30 anos na fabricação de gelados comestíveis, a Frosty é uma indústria cearense, gerando cerca de 400 empregos diretos e cerca de 4.000 empregos indiretos.
A Frosty chegou a Maracanaú contando com uma localização estratégica para a expansão comercial no estado do Ceará, com filiais nas cidades de Juazeiro do Norte – CE, em Mossoró – RN, em Teresina – PI, em Recife – PE e com um distribuidor em São Luís – MA.
O objetivo deste artigo é promover as peculiaridades da Frosty no Ceará, como suas atividades sociais e econômicas, além de sua relevância no mercado, através da metodologia de a partir dos fatos sobre a Frosty.
2. A IMPORTÂNCIA DO SETOR DE SORVETES
Antes de comentar mais sobre a relevância da Frosty no estado cearense, devemos entender o quão importante o seu setor de sorvetes é para a nossa sociedade.
Segundo a matéria Setor de sorvetes no Ceará aumenta em 5% a contratação de mão de obra em 2021. DIÁRIO DO NORDESTE, 24 dez. 2021. A pandemia da Covid-19 afetou diretamente todos os setores produtivos no ano de 2021. No entanto, o segmento de sorvetes e gelatos do Ceará teve resultado positivo em 2021. É o que aponta o Sindicato das Indústrias de Sorvetes e Gelatos do Ceará (Sindsorvete).
Segundo a presidente da entidade, Mirian Pereira, o setor teve incremento de 5% no número de empregos diretos e indiretos neste ano, número influenciado pelos novos negócios no interior do Ceará.
Além disso, em todo o País, o setor emprega cerca de 300 mil pessoas, entre
diretos e indiretos. O faturamento nacional da indústria alcançou R$ 13 bilhões neste ano, e o Nordeste teve o segundo maior consumo regional de gelatos (19%), atrás apenas da Região Sudeste.
Mirian Pereira (Presidente do Sindsorvete, 2021) relata que:
“Por incrível que pareça tivemos crescimento em plena pandemia. Percebemos que o brasileiro consumiu mais sorvete. Mas, desta vez, de forma diferente”
Essa “diferença” citada por Pereira se refere ao fato de que as empresas precisaram se reinventar quanto a forma de vender e entregar os produtos. Agora, a preferência dos cearenses são os potes maiores, com 1 litro ou mais. Porém, a Frosty não ficou para trás nessa alta demanda por sorvete, utilizando de investimentos como veremos no próximo tópico.
2.1 Novos Investimentos
A Frosty, por sua vez, encarou o desafio da precificação dos produtos, já que a inflação impactou a matéria-prima necessária para a produção dos sorvetes.
Por meio de investimentos na estrutura da empresa, como a aquisição de um espaço maior para concentrar a produção, logística e distribuição, a compra de maquinários de última geração, frota própria de caminhões refrigerados, escolha de um sistema de gestão que comportasse a operação da empresa e a contratação de mão de obra qualificada, a empresa ainda focou em novos investimentos e na abertura de 15 novas lojas, tanto no Ceará quanto em outros estados, o que resultou no acréscimo de mais de 100 funcionários.
Edgard Filipe (Diretor-executivo da Frosty, 2021) relata que:
“Em 2020, as vendas cresceram muito em volume. Agora, tivemos um crescimento de 25%, mas o preço também aumentou. Afinal, a energia, a gasolina, o açúcar, os insumos cresceram muito”
Além disso, a Frosty também decidiu investir na compra dos insumos principais, como as embalagens, em 2020. A decisão evitou que a empresa comprasse os materiais com preço elevado.
“Ano passado, tivemos a estratégia de comprar insumos mesmo com as
incertezas. Observamos os outros países de fora e percebemos como as coisas
estavam ficando mais caras. Então, compramos enquanto não estavam querendo investir por medo de ficar com material estocado”
conta a Frosty.
Todos esses investimentos fizeram com que a Frosty atingisse o top cinco nacional na venda de sorvetes, segundo Victor Ximenes (Colunista).
A cearense Frosty consolida a liderança no mercado de sorvetes do Nordeste ao se firmar como a maior vendedora de gelados comestíveis na região pelo terceiro ano consecutivo.
Com isso, confirmamos com a Frosty se preza com novos investimentos econômicos, além de que, ela também tem apreço pelas suas atividades sociais que veremos no próximo tópico.
2.2. Atividades Sociais e Sustentáveis
As primeiras atividades sociais da Frosty se baseiam na distribuição dos seus sorvetes para todo e qualquer tipo de pessoa, mesmo aquelas que são intolerantes, pois, segundo o site oficial A Empresa. FROST, 2006.
Atuando com alto índice de qualidade e atendendo a todos os requisitos das normas de produção, com um mix atual de mais de 100 itens ativos, encontrados nos principais varejistas e atacadistas, a Frosty inova com produtos diferenciados e para públicos mais restritos, como diabéticos e pessoas com intolerância à lactose.
Em relação às atividades sustentáveis, a Frosty leva como papel ao meio ambiente a sustentabilidade.
Para a Frosty, sustentabilidade é algo sério! Por isso, é um dos seus valores. Entendem que, cumprir com as necessidades do presente sem comprometer as gerações futuras é um grande desafio, especialmente para as indústrias. Portanto, ter um olhar de cuidado e comprometimento com o meio em que estamos é fundamental para assegurar o bem-estar nos pilares: econômico, ambiental e social. Buscam em seus projetos e no dia a dia atuar consistentemente em cada uma dessas dimensões da sustentabilidade.
Mantém ativo um Comitê de Meio Ambiente para avaliar e tratar dos assuntos relacionados as boas práticas, ideias e cumprimento da legislação ambiental. Sua fábrica também conta com estações de tratamento de água e esgoto, além de um projeto de coleta seletiva, onde os resíduos recicláveis gerados são vendidos e o valor arrecadado volta como melhorias para os colaboradores.
Estimulam o seu time a participar efetivamente neste valor por meio de um Grupo de Voluntários onde reúnem colaboradores de diferentes áreas que planejam e desenvolvem ações voltadas para públicos em situação de vulnerabilidade social, como menores em abrigos, idosos, famílias em situação de pobreza, etc. Também desenvolveram periodicamente ações com o hemocentro do Ceará – HEMOCE para captar doações de sangue e cadastro de medula óssea.
Estas são algumas formas que encontram de devolver um pouco aquilo que tão generosamente receberam. Segundo a Frosty em Responsabilidade Social. FROST, 2006.
3. CONCLUSÃO
Com todos os tópicos já comentados, é possível concluir que a Frosty possui um papel relevante no Ceará, iniciando suas atividades no ano de 1990 no bairro Passaré em Fortaleza, com a produção caseira e a distribuição local, a Frosty sempre foi uma empresa que buscou inovação e qualidade, sendo no ano de 2006 o marco do desenvolvimento rumo à expansão comercial.
Atuando há mais de 30 anos na fabricação de gelados comestíveis, a Frosty é uma indústria cearense, gerando cerca de 400 empregos diretos e cerca de 4.000 empregos indiretos.
Frosty relata que:
“Para sermos economicamente sustentáveis, adotamos práticas de administração e controles inovadoras e buscamos investir em nossas lideranças para perseguir os melhores resultados.”
E isso se provou verdade com ela sendo a número-um entre as cinco maiores vendedoras de sorvete do Nordeste, segundo a matéria Empresa cearense lidera mercado de sorvetes no Nordeste com mais de 1,9 milhão de litros vendidos. DIÁRIO DO NORDESTE, 09 out. 2023.
Com atuação em cinco estados (Ceará, Rio Grande do Norte, Maranhão, Piauí e Pernambuco) e mais de 60 lojas, além de um portfólio composto por 200 produtos, a companhia é também a quarta maior do Brasil em vendas no varejo, no segmento de sorvete de massa, perdendo apenas para Kibon, Nestlé e Jundiá segundo dados da plataforma Scanntech.
Além de tudo o já foi citado, é importante mencionar que a Frosty foca na missão de compartilhar experiências de alegria e bem-estar, com sabor e qualidade.
Sua visão é ser a marca sorvetes mais consumida e mais lembrada do Nordeste. Do mesmo modo, seus valores são nobres, sendo eles o trabalho em equipe, inovação, empatia, senso de dono, sustentabilidade, integridade, foco no cliente e simplicidade segundo os dados da plataforma Frosty.
Estes aspectos fazem da Frosty uma indústria de sorvetes muita além do comum, por ela se destacar muito pelas suas peculiaridades e impactos sociais no estado do Ceará.
REFERÊNCIAS
A Empresa. FROST, 2006. Disponível em: https://frosty.com.br/a-empresa/. Acesso em 01 dez. 2023.
Blog. SCANNTECH. Disponível em: https://scanntech.com.br/. Acesso em 01 dez. 2023.
Ceará detém o 1º lugar no IDH-M do Nordeste e o 12º do Brasil. IPECE. 26 jul. 2023. Disponível em: https://www.ipece.ce.gov.br/2023/07/26/ceara-detem-o-1o-lugar-noidh-m-do-nordeste-e-o-12o-do-brasil/. Acesso 30 dez. 2023.
Composição Setorial. PORTAL DA INDÚSTRIA, 2010 a 2020. Disponível em: https://perfildaindustria.portaldaindustria.com.br/estado/ce. Acesso em 30 dez. 2023.
Empresa cearense lidera mercado de sorvetes no Nordeste com mais de 1,9 milhão de litros vendidos. DIÁRIO DO NORDESTE, 09 out. 2023. Disponível em: https://diariodonordeste.verdesmares.com.br/opiniao/colunistas/victorximenes/empresa-cearense-lidera-mercado-de-sorvetes-no-nordeste-e-fatura-r-15-bi-1.3427409. Acesso em 01 dez. 2023.
Economia do Ceará. WIKIPÉDIA, 19 out. 2023. Disponível em: https://pt.wikipedia.org/wiki/Economia_do_Ceará. Acesso em 30 dez. 2023.
Responsabilidade Social. FROST, 2006. Disponível em:
https://frosty.com.br/responsabilidade-social/. Acesso em 01 dez. 2023.
Setor de sorvetes no Ceará aumenta em 5% a contratação de mão de obra em 2021. DIÁRIO DO NORDESTE, 24 dez. 2021. Disponível em: https://diariodonordeste.verdesmares.com.br/negocios/setor-de-sorvetes-no-cearaaumenta-em-5-a-contratacao-de-mao-de-obra-em-2021-1.3173097. Acesso em 30 nov. 2023.