[PARA QUEM PROGRAMA EM JAVA] Operações com Datas

Semelhante ao que acontece no Excel por exemplo, onde conseguimos formatar uma celula no formato data e depois fazermos operações do tipo:

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0_________A____________________B____________________________________________________________
1____15/10/2022_________VEDADEIRO______________________________________________________
2____14/11/2022____________________________________________________________________________

• Onde em B1 temos =SE(A2 > A1; "VERDADEIRO"; "FALSO")

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E o excel por padrão já considera que passou um mês e mesmo o dia em A1 sendo maior que A2, retorna o valor verdadeiro.

Queria uma ajuda pra fazer de forma semelhante em JAVA, de forma que eu consiga guardar a data em uma variavel do "formato" (leia-se Classe/Objeto, pois imagino que será necessário) Data e executar uma If comparando as variaveis. Algum DEV mais experiente consegue me ajudar com isso?

Estou trabalhando em um projeto de controle de estoque em que precisarei fazer essas comparações de data.