Fala maninho, blz?

cara, sou dev backend C# atualmente e trabalho há 7 anos com a linguagem. Acredito que a Microsoft tenha feito muitos acertos recentemente em questão de C# e .NET.

Porém, recomendo que você dê uma estudada no panorâma geral, olhe outras stacks e linguagens.. estude como estão as ofertas de vagas.

De qualquer forma, mesmo sendo suspeito pra falar, eu recomendo sim! com certeza tem muita empresa, inclusive startups usando C# no backend. E acredito que com MAIU e Blazor, teremos um nicho no mercado pro frontend/mobile/desktop também.