Parabéns pelo conteúdo!
Trabalho com E-commerce há 2 anos, tive muito preconceito com mobile first, depois que vi os numeros de acesso e a porcentagem que superava 60% em mobile, começei a usar e não largo mais. É uma metodologia muito eficaz e viciante!
No caso da responsividade, vejo muita gente que ainda não entende o conceito, realmente isso precisa ser reforçado, principalmente com clientes que querem inserir um banner de 3000x1500 em um a tag img de no maximo de 1280px de largura. Realmente vejo muita gente(Dev/Cliente) que ainda sofre com isso.