Acontece o mesmo comigo. Não fiz diagnóstico ainda, mas acredito que eu tenha TDAH, pois tenho vários sintomas parecidos.
Basicamente é o seguinte que acontece comigo, eu demoro pra me concentrar, mas quando me concentro vou longe e não vejo as horas passarem. O novo me atrai, gosto de começar coisas novas, mas quando vai chegando na metade me desanima e aí eu procuro algo novo novamente e vira um ciclo sem fio. Então, em resumo, acredito que eu seja capaz, mas algo me sabota (haha, eu mesmo)...

Sobre essa ideia, eu até tinha pensando antes em criar uma comunidade para DEVs com TDAH ou que se sintam paralizados e fazer uma lista de projetos com limites de participantes, tipo:

Projeto X - Criar um sistema de delivery local pelo whatsapp
Requisitos: 5 participantes
Divisão: 2 pro frontend, 2 pro backend, 1 fullstack

Projeto Y - Criar um gerenciador de tarefas com pomodoro integrado
Requisitos: 3 participantes
Divisão: 1 pro frontend, 1 pro backend, 1 fullstack

E nessa plataforma cada projeto concluído poderia te dar pontos. E depois teria uma ranking geral de pontuação. Cada projeto teria uma quantidade de pontos suficientes.
Além de servir como aprendizado, os projetos serviriam também para portfólio.

Apenas uma ideia que não tive coragem ainda de executar.