Te entendo total! Gostar de uma stack que não é tão focada pra alguma área que vc acaba sendo mais experiente é meio triste... haha'

Mas cara, o que eu te dou de dica é:
Se vc vai aprender uma nova stack sem ter nenhum motivo "profissional" no momento (não é um requesito do seu trabalho atual ou de algum que esteja diretamente interessado), foca no que vai te manter mais animado pra estudar e testar por mais tempo.

Aprender alguma coisa nova "só pq é comum no mercado" é uma faca de dois gumes, pq tu fica mais perto do mercado, mas sem uma previsibilidade de realmente iniciar um trabalho com aquilo, vc vai desanimando e vai largar no meio do caminho.

Por isso eu te indico estudar o que pode te manter interessado por mais tempo, mesmo sem ter que fazer isso "por obrigação".