No meu caso, utilizei o motor de templates Nunjucks, que é baseado no Jinja2. Criei o template em HTML, fazendo-o semelhante a uma template string. Então, chamei a biblioteca, passei os dados para que ela realizasse a renderização do HTML e, posteriormente, usei o Puppeteer para gerar o PDF

{% endif %} {% if rdo.images %}
      <span> IMAGENS ({{ rdo.images | length }}) </span>
      <div class="images">
        {% for image in rdo.images %}
        <div class="image">
          <img
            loading="lazy"
            src="{{ image.url }}"
            alt="{{ image.description }}"
          />
          <span class="text-overlay">{{ image.description }}</span>
        </div>
        {% endfor %}
      </div>
      {% endif %}

		nunjucks.configure(
			'./files', {
			autoescape: true
		});

		const htmlContent = nunjucks.render('template.html', data);

		fs.writeFileSync('./files/output.html', htmlContent);

		const browser = await puppeteer.launch(
			{
				headless: true,
				args: ['--no-sandbox', '--disable-setuid-sandbox']
			}
		);
		const page = await browser.newPage();
		await page.setContent(htmlContent);
		await page.addStyleTag({ path: './files/style.css' });
		await page.pdf({ path: './files/output.pdf', format: 'A4', printBackground: true });